Qui sommes nous ?

MA CUISINE et moi
Nous sommes un site de cuisine qui a été créé pour vous ! Ici nous vous partageons des astuces, des sujets sur la gastronomie, les vins et beaucoup plus !
Préparez-vous pour explorer l’univers de la cuisine…
Qu'est-ce qu'on peux trouver ?
MA CUISINE et moi Actualités Cuisine Equipement Minceur Restaurant
Notre Équipe
Martine Fortin

« Je crois qu’il faut mettre plus d’effort pour réussir nos objectifs »
Fondatrice et SEO
Pierre Jalbert

« J’adore créer des sites web, c’est pour ça que je m’en occupe »
Développeur Web
Clara Langlois

« J’aime cuisiner pour ma famille et écrire des conseils sur des repas »
Cuisinière et redactrice
Découvrez nos Articles

Légumes bio : 3 idées de recettes simples et de saison
Le printemps est le moment idéal pour redécouvrir des recettes fraîches et légères avec des légumes de saison. Les saveurs naturelles s’expriment pleinement dans des

Nouvelles saveurs du Philadelphia : Les tendances qui vont enchanter 2024
Le Philadelphia, véritable icône des fromages à tartiner, s'inscrit dans une histoire passionnante qui traverse les époques. Cette marque emblématique du groupe Mondelēz International a

Les restaurants emblématiques qui perpétuent la recette traditionnelle de la mouclade charentaise
La mouclade charentaise représente un joyau gastronomique de la région Charente-Maritime. Cette recette authentique met en valeur les moules de bouchot, sublimées par une préparation

Cuisine méditerranéenne authentique : recettes de légumes farcis à la perfection
La cuisine méditerranéenne regroupe un ensemble de savoirs ancestraux hérités des civilisations millénaires qui bordent la Méditerranée. Les légumes farcis représentent l'essence même de cette

Comment réussir votre recette de rouelle de porc en cocotte et écrasé de mogettes façon grand-mère ?
La rouelle de porc en cocotte accompagnée d'un écrasé de mogettes représente un plat traditionnel français, incarnant l'authenticité de la cuisine familiale. Cette recette simple

Choisir une bonne huile d’olive : ce que vous devez savoir
L’huile d’olive est un ingrédient noble que nombre d’entre nous utilisent régulièrement en cuisine. Mais entre les différentes origines, labels et prix, il n’est pas

Comment réussir la cuisson d’une saucisse de Toulouse ?
Réussir la cuisson d’une saucisse de Toulouse est une tâche délicate qui se fait au détail prêt. De ce fait, en vue de parfaire votre

Quelques astuces pour faire cuire des escargots surgelés
Comme toute autre spécialité, la cuisson des escargots surgelés nécessite une certaine connaissance. Pour ce faire, il faut suivre quelques conseils pratiques susceptibles de vous

Les avantages d’acheter un four à pizza
Un four à pizza d’extérieur est une belle addition à tout espace de cuisine extérieure. Non seulement il produit de délicieuses pizzas, mais vous pouvez

Les meilleures choses à manger avec un verre de rosé
Si c’est l’été, c’est forcément la saison du rosé. La popularité du vin rosé a augmenté de façon spectaculaire au cours des deux dernières années,

Filet mignon en croute : la recette
Un plat délicieux, la recette de filet mignon en croute est très facile. Farci ou nature, ce plat est à savourer pour recevoir. Même sans

Comment faire des lasagnes a la bolognaise ?
Les lasagnes sont une façon de déguster les pâtes, car elles peuvent être faites avec une grande variété d’ingrédients, des lasagnes à la viande aux

Recette de gateau au chocolat rapide et facile
Vous êtes novice en pâtisserie, mais vous voulez réaliser des beaux gâteaux qui ne manquent pas de gout ? Ne vous inquiétez pas, rien n’est

Comment realiser un bon Gratin Dauphinois Traditionnel ?
Les gratins dauphinois traditionnels font partie des plus grandes spécialités culinaires françaises, particulièrement appréciées en région de Grenoble. C’est un plat très séduisant dont la

Comment cuire le chou-rave ? Comment le preparer et le decouper ?
Il y a des fruits qui ressemblent à des racines de légumes. C’est le cas du chou-rave. C’est un fruit qui a tout d’un chou.

Pommes de terre sautees au bacon au cookeo
Véritable délice des temps modernes, les pommes de terre sautées au bacon représentent un plat très bien partagé, mais dont beaucoup n’ont pas la recette.

Comment cuire parfaitement le dos de cabillaud a la poele ?
Le cabillaud est de loin l’un des poissons les plus consommés, il est pourvu d’une chair blanche. Ce poisson est connu pour son gout exquis.

Decouvrez les bienfaits, proprietes et recette de l’olive noire
Une alimentation saine est fortement recommandée par les médecins. Sur le marché, nombreux sont les aliments qui contribuent au bien-être du corps. Parmi ces aliments,